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柿子和桔子能一起吃吗 柿子和桔子一起吃会怎么样

时间:2017-10-09 19:01:54

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标签:柿子 桔子 

导读:柿子和桔子都是在十月份左右就可以吃到的食物,柿子和桔子都是非常营养的水果,那么柿子和桔子能一起吃吗?

虽然柿子和桔子吃了对我们的身体非常有好处,但是它们是不能一起食用的,那么柿子和桔子一起吃会怎么样呢?下面我们一起来看看吧!

柿子和桔子能一起吃吗

柿子和桔子不宜同吃。柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,而桔子是酸性的水果,柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用,结成较大的硬块,就会容易引起结石,在中医里,这种症状被称为“柿石症”。

桔子味道酸甜、性温和,营养丰富,色香味俱全。桔子果肉呈粒状,皮薄肉多,汁水酸甜可口。桔子中含有丰富的营养成分,有降血脂、抗动脉硬化等功效,每天一个桔子就几乎能够满足人体一天中所需的所有维生素C含量,是天然的抗氧化剂。而且对预防高血压、心脑血管疾病也有很大帮助。桔子中所含有的物质对于抑制和杀死癌细胞有很好的效果,特别是对胃癌有预防作用。

除此之外,桔子对治疗治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、肺热咳嗽也是很有功效。不仅果肉能食用,果汁能被压制成各种饮品,食用后的桔子皮还可以晒干入药,对化痰止咳、治疗肺热很有帮助。但需要注意的是桔子中含有大量的有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜。

柿子和桔子的营养价值

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份,比一般的水果高出1至2倍,除此之外,柿子还含有蛋白质以及各种维生素,以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素。因为柿子营养丰富,许多人还会把柿子当做主食食用。新鲜的柿子含碘量很高,能够有效地防治甲状腺肿大,补充所需的碘的摄入量。但是要注意的是,柿子不可以和同样含碘量高的海带一起食用,会生成不溶性物质或胃结石,导致胃肠道不适。

而桔子含有很高的钾元素,能有效地结合体内过剩的钠离子并排出体外,以达到降低血压的功效。因为富含钾元素,因此桔子深受动脉硬化患者的欢迎,是天然的保健食品。每天喝定量的桔子汁,还可以改善高胆固醇,有效促进血脂代谢,有益于身心健康。

柿子和桔子的副作用

1、柿子和桔子一起吃,很容易产生结石,妨碍胃肠道消化,严重的话甚至会出现胃出血,所以大家食用的时候一定要多加留意。

2、不管是柿子和桔子一起吃,还是分开吃,儿童都是不可以多吃的。桔子中含有丰富的胡萝卜素,儿童食用过多,会出现高胡萝卜素血症,还会恶心、呕吐、全身乏力,因为大量的胡萝卜素在宝宝肝脏内不能得到及时的转化成维生素A,所以各位妈妈们需要多加注意了。

3、有的人可能会觉得吃柿子要连皮一起吃,柿子皮更有味道和嚼劲,但其实这种吃法是错误的。柿子中含有大量的鞣酸,而这种物质大多数是集中在柿子皮,尽管食用柿子的时候已经经过人工脱涩,但也不可能将鞣酸全部脱去。连柿子皮一起吃下去会更容易形成胃柿石。

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